Características del curso online de Experto en Diseño, Gestión y Mantenimiento de Instalaciones de envejecimiento
El curso
Presentación del curso por el profesor Fernando Solana
Dirigido a
Ingenieros de empresas industriales
Directores Técnicos con aspiración de conocer o ampliar sus conocimientos en el área enológica y de procesos vitivinícolas.
Objetivos
Este curso está enfocado a dotar a los alumnos los conocimientos necesarios en diseño, gestión y funcionamiento de instalaciones fundamentales en una Industria Vitivinícola dentro de los procesos de envejecimiento como son: la Climatización en naves de barricas, Humidificación en naves de barricas y Sistemas de uso de Ozono.
Conocer estos Procesos es clave a la hora de diseñar y obtener buenos resultados de seguridad y de producto en una industria Vitivinícola, identificando y controlando en profundidad cada uno de los diferentes sistemas que intervienen en ellos.
Competencias
- Adquirir los conocimientos necesarios para comprender los sistemas completos de las instalaciones referenciadas, aprendiendo a realizar un correcto diseño, y adquiriendo capacidad para evaluar los posibles errores de las instalaciones buscando soluciones eficaces de corrección.
- Mejorar la capacidad de toma de decisiones a nivel técnico para la resolución e inversión de posibles modificaciones, reparaciones, ampliaciones o nuevos sistemas, adquiriendo conocimiento para su comprensión y elección.
Programa del curso de diseño y gestión de instalaciones de envejecimiento
- Objetivos y preliminares
- Cálculo de necesidades
- Sistemas de climatización
- Sistemas de expansión directa
- Sistemas con climatizadores
- Sistemas con fancoils
- Sistemas estáticos
- Problemas y criterios de mantenimiento
- Temperaturas necesarias de trabajo
- Enfriadoras, Bombas de calor.
- Refrigerantes.
- Evaporadores.
- Enfriadoras según su intercambio.
- Enfriadoras portátiles.
- Calderas.
- Necesidades Eléctricas.
- Sistemas de Control y Sondas.
- Problemas y Mantenimiento.
- Mantenimiento según RITE.
- Cálculo de necesidades
- Criterios previos.
- Formatos de ventilación.
- Ventilación localizada.
- Free-cooling.
- Extractores axiales.
- Filtración.
- Problemas y criterios de mantenimiento.
- Distribución de aire por conductos.
- Redes hidráulicas de distribución.
- Sistemas de control.
- Elementos del sistema de control.
- Necesidades eléctricas.
- Problemas y criterios de mantenimiento.
- Objetivos y preliminares
- Análisis básico de pérdidas por evaporación
- Economía de la evaporación
- Cálculo de necesidades
- Sistemas de filtración y tratamiento
- Hidráulica de alimentación aire/agua
- Sistemas de control y sondas
- Sistemas de humidificación
- Humidificación isotérmica
- Sistemas por resistencias
- Sistemas por electrodos
- Problemas y mantenimiento
- Humidificación adiabática
- Sistemas centrífugos
- Sistemas de alta presión
- Sistemas por aire comprimido
- Sistemas por ultrasonidos
- Problemas y mantenimiento
- Humidificación isotérmica
- Ozono gas y agua ozonizada.
- Aplicación en barricas y tinas.
- Aplicación en limpieza de depósitos.
- Aplicación en líneas de embotellado.
- Aplicación como ayuda en depuradoras.
- Otros usos.
- Riesgos y problemas de uso.
- Equipamiento y maquinaria.
Cuestionario de 20 preguntas de todo el curso. Su objetivo es valorar la comprensión por parte del alumno de los contenidos del curso referidos a las Instalaciones Industriales Vitivinícolas de Elaboración.
(*) Sujeto a pequeñas modificaciones
Diploma
Por la superación del curso se otorgará un diploma emitido y avalado por nuestro Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Industriales.
Salidas profesionales
En Instalaciones del sector vitivinícola como bodegas, o sector agroalimentario:
- Responsable o Técnico mantenimiento.
- Director Técnico de bodega.
- Responsable de Calidad.
- Director de Producción.
Contarás con los siguientes recursos
- Acceso a la plataforma 24×7 sin límite de horas
- Documentación con descarga para archivo propio
- Vídeos complementarios a la documentación
- Casos prácticos para resolver
- Prueba escrita final
- Foro 24×7 con compañeros y profesor
- Tutorías en remoto para consultas en directo
- Visita técnica online
INSCRIPCIÓN
Colegiados 270€
No Colegiados 300 €
Bonificable 100%
Realizamos gratuitamente todos los trámites
Profesores del Curso de diseño y gestión de instalaciones de envejecimiento
Fernando Solana
Ingeniero Técnico Industrial
Fernando Solana
Ingeniero Técnico Industrial
Ingeniero Técnico Industrial, con mas de 20 años de experiencia en el sector, Gerente y Director Técnico de SG Group, grupo que incluye las firmas:
- ISOL (Ingeniería Solana) expertos en realización de estudios, proyectos y asesoramiento de la Ingeniería de Instalaciones, el ahorro energético y el confort tanto para la industria como para la edificación.
- GRADOS (Granados & Solana, s.l.) Empresa especializada en instalaciones de diferentes ámbitos principalmente principalmente para el mundo de bodega.
- SG Design, marca de equipamiento de fabricación propia diseñada principalmente para el mundo de la bodega, como equipos de humidificación, equipamiento de ozono, etc.
Si tienes dudas o deseas más información, cumplimenta los datos indicados a continuación y contactaremos contigo, estaremos encantados de atenderte.
O si lo prefieres puedes contactar con nosotros a través de nuestro email o teléfono:
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