Llevábamos tiempo detrás de está cata y ¡por fin! la hemos conseguido organizar.
De la mano de las Hnas. Loro Alta Cocina, degustaremos 6 croquetas caseras, hechas al momento, crujientes, cremosas y elaboradas con ingredientes de nuestra tierra. Os vais a chupar los dedos, lo sabemos.
Degustaremos estas seis croquetas:
- Croqueta de jamón ibérico
- Croqueta de chipirón y ali oli
- Croquetas de boletus y roquefort
- Croqueta de confit de pato, queso de cabra y kikos
- Croqueta desestructurada de rabo de toro al crianza de rioja
- Croqueta de manzana, canela y avellanas (postre)
No nos digas que no se te hace la boca agua, apúntate rápido que las plazas vuelan, envía un correo a rioja@coiiar.org o en el teléfono 941251537
Precio: 15€ pax.
Jueves 16 de abril de 2026 a las 19:30 h
¡¡No te lo pierdas!!
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